Cara Membuat Apem Gula Merah yang Lembut

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
10 Mei 2022 14:54
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Cara Membuat Apem Gula Merah yang Lembut (416094)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Apem. Foto: kumparan
ADVERTISEMENT
Apem memiliki beragam jenis, di antaranya adalah apem gula merah yang sering jadi kudapan pendamping teh. Apem ini terbuat dari adonan gula merah, kemudian dikukus dan diberi taburan parutan kelapa. Sehingga rasa manis dari apem akan berpadu dengan gurihnya kelapa.
ADVERTISEMENT
Kue apem termasuk kue sederhana yang cocok dibuat di rumah. Bahan-bahannya sederhana, hanya terdiri dari gula merah, tepung terigu, tepung maizena, ragi, dan air kelapa. Selain itu, cara mengolahnya gampang dan tidak butuh panggangan.
Untuk resep selengkapnya, kamu bisa melihatnya di bawah ini. Yuk, praktikkan dan sajikan sebagai camilan untuk mengisi waktu santai bareng keluarga.

Cara Membuat Apem

Cara membuat apem sangat sederhana. Resepnya bisa kamu simak di bawah ini, dilansir dari YouTube Chalistaa Kitchen. Jangan ragu untuk mempraktikkannya ya, jangan sampai melewatkan rasa kue yang lembut dan manis satu ini.
Cara Membuat Apem
Berikut cara membuat apem gula merah yang manis dan lembut, cocok sebagai camilan pendamping minum teh.
Bahan-bahan
  • 300 gr gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air kelapa (bisa santan atau air putih)
  • Pandan
  • Bahan kering
  • 300 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 bungkus ragi instan
Langkah-langkah
  1. Campurkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air kelapa. Masak hingga gula larut.
  2. Jika sudah mendidih dan larut, angkat lalu saring air gula merah. Kemudian diamkan hingga dingin.
  3. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan ragi instan. Aduk merata.
  4. Tuang air gula merah sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata dan halus.
  5. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam.
  6. Aduk adonan yang sudah didiamkan lalu tuang ke dalam loyang ukuran 22 cm. Jangan lupa oleskan minyak ke loyang terlebih dahulu.
  7. Kukus adonan selama 40 menit dengan api kecil, kemudian potong-potong adonan saat sudah matang.
  8. Sajikan kue apem dan beri parutan kelapa.
Nah, itu dia resep kue apem yang manis dan cocok buat sarapan atau camilan pendamping teh. Yuk, jangan ragu buat praktikkan resepnya di rumah.
ADVERTISEMENT
(ADS)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020