Cara Membuat Ayam Tulang Lunak yang Lezat

Ilustrasi Ayam Tulang Lunak. Foto: Shutterstock

Kamu sering terganggu dengan tulang yang ada pada ayam goreng? Kalau iya, yuk coba buat ayam dengan tulang lunak. Dengan begitu, kamu enggak perlu lagi repot memisahkan daging dan tulang.

Olahan ini membutuhkan panci presto dalam proses pembuatannya, agar tulangnya bisa lunak. Panci presto adalah alat yang menggunakan tekanan uap serta panas untuk memasak, agar bahan yang diolah matang lebih cepat. Dengan panci presto, kamu bisa menghemat waktu memasak serta gas, dan daging yang diolah dijamin empuk.

Selain panci presto, hal lain yang mutlak dibutuhkan dalam olahan ayam tulang lunak adalah air kelapa. Ayam akan direbus dalam air kelapa agar empuk dan bercita rasa khas.

Cara Membuat Ayam Tulang Lunak

Ingin membuat ayam tulak lunak di rumah? Yuk, ikuti resep di buku 100 Resep Ayam Goreng Terfavorit untuk Usaha Boga yang ditulis Dapur Alma berikut.

Itulah cara membuat ayam tulang lunak, cukup mudah bukan? Bisa jadi ide menu harian bahkan bisnis rumahan, lho.

(ADS)