Cara Membuat Boba, Praktis Hanya Tiga Bahan

Boba. Foto: Shutter Stock

Boba adalah makanan yang viral banget akhir-akhir ini. Banyak yang tergila-gila dengan si bulat kecil yang sering jadi topping minuman ini. Teksturnya kenyal dan rasanya manis, sangat bikin ketagihan jika dikunyah.

Boba sendiri adalah makanan yang sudah lama ada. Ia pertama kali ditemukan pada tahun 1987 di salah satu gerai di Taiwan bernama The Chun Shui Tang. Boba dicampur dengan milk tea kedai tersebut.

Boba memang enak dijadikan topping minuman apa pun. Kamu bisa membuat minuman di rumah sendiri dan menambahkan boba. Cara membuat boba mudah banget, bahannya pun minimalis banget, hanya butuh tiga bahan.

Cara Membuat Boba

Dengan membuat boba sendiri, kamu bisa menyesuaikan manisnya sesuai selera. Yuk, buat boba di rumah sendiri dengan mengikuti cara membuat boba yang dilansir dari YouTube Yulita Praditha di bawah ini.

Cara Membuat Boba

Berikut cara membuat boba yang kenyal dan manis, cocok jadi topping minuman favoritmu. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan-bahan

• 10 sdm tepung kanji/tapioka
• 1 bungkus nutrijel cokelat
• 120 ml air panas
• Gula merah secukupnya

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung kanji dan nutrijel, aduk hingga merata.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
3. Ambil adonan sedikit lalu bentuk bulatan seukuran boba. Letakkan di wadah yang telah dilapisi tepung kanji agar tidak lengket satu sama lain.
4. Didihkan air dan rebus boba. Jika sudah mengapung dan matang, angkat boba.
5. Lelehkan gula merah dan masukkan boba, masak hingga gula merah meresap. Jika telah meresap, angkat dan sajikan.

Cara membuat boba semudah itu, lho. Yuk, buat boba di rumah sendiri dan sajikan sebagai topping minuman favoritmu. Selamat mencoba resep di atas.

(ADS)