Cara Membuat Bolu Jadul, Lembut dan Empuk

Ilustrasi Bolu Jadul. Foto: Unsplash

Kue bolu jadul terkenal dengan bahan-bahan pembuatannya yang sederhana. Hasilnya juga sederhana tanpa topping apa pun. Bolu jadul mengandalkan rasa dan tekstur saja.

Meski begitu, tetap banyak yang doyan dengan bolu jadul. Untuk jadi camilan harian, bolu jadul memang pilihan terbaik. Cocok disantap dengan kopi atau teh hangat.

Membuat bolu jadul juga tidak butuh teknik khusus. Kamu hanya perlu mencampur semua bahan kemudian memanggangnya.

Cara Membuat Bolu Jadul

Kamu cukup ikuti cara membuat bolu jadul di bawah ini, hasilnya pasti empuk dan enak. Resep ini dikutip dari YouTube Kreasi Dapurku.

Cara Membuat Bolu Jadul

Yuk, praktikkan cara membuat bolu jadul berikut, dijamin empuk dan rasanya enak!

Bahan-bahan

• 200 gram tepung terigu
• 5 butir telur
• 175 gram gula pasir
• 200 gram margarin yang sudah dilelehkan
• 1 sdt tbm
• 1 sdt bp
• 1 sdt essens vanila

Langkah-langkah

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali tepung dan margarin. Aduk dengan mixer hingga terksturnya berjejak.
2. Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan. Mixer sebentar lalu ratakan dengan spatula.
3. Masukkan lelehan margarin, aduk merata dengan spatula.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit tepung agar tidak lengket.
5. Panggang dengan api sedang selama 30 menit, api atas bawah.
6. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat bolu jadul yang cocok jadi camilan harian di rumah. Tunggu apalagi? Yuk, segera praktikkan resepnya di rumah!

(DEL)