Cara Membuat Bolu Kukus Pandan dengan Takaran Sendok

Ilustrasi cara membuat bolu kukus pandan. Sumber: Unsplash

Berkumpul dan bersantai bersama keluarga akan kurang afdal rasanya jika tidak ditemani dengan camilan-camilan lezat. Jika anda masih bingung ingin membuat camilan apa untuk menemani waktu bersantai tersebut, maka cara membuat bolu kukus pandan berikut ini bisa anda jadikan alternatif untuk membuat camilan lezat yang akan disukai oleh anggota keluarga di rumah.

Cara membuat bolu kukus pandan sendiri terbilang cukup mudah dan tidak terlalu memakan banyak tenaga ataupun waktu lho! Agar proses pembuatannya menjadi lebih mudah, maka resep berikut ini akan menyajikan informasi bahan-bahan membuat kue bolu kukus dengan takaran sendok.

Penasaran seperti apa cara membuat bolu kukus pandan dengan takaran sendok yang mudah dan praktis? Yuk simak resep di bawah ini!

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan dengan Takaran Sendok

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan

Berikut adalah cara membuat bolu kukus pandan dengan takaran sendok yang bisa anda praktikan di rumah. #kumparanFOOD

Bahan-bahan

• 7 sdm tepung terigu yang sudah di ayak
• 6 sdm gula pasir
• 7 sdm susu kental manis
• 1 butir telur
• ½ sdt emulsifier
• ½ sdt baking powder
• 4 sdm mentega cair
• Pewarna hijau pandan secukupnya
• pasta pandan secukupnya
• mentega/margarin
• keju parut untuk topping

Langkah-langkah

1. Campurkan telur, emulsifier, baking soda dan gula pasir kemudian kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih. Masukan ayakan tepung terigu, pasta pandan, pewarna pandan dan mentega cair sedikit demi sedikit lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Siapkan loyang kue dan lapisi dengan kertas roti kemudian olesi permukaannya dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan bolu kukus pandang ke dalam loyang kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Pastikan untuk melapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan bolu.
3. Angkat bolu dari kukusan lalu keluarkan dari cetakan. Olesi permukaan kue bolu kukus dengan margarin/mentega secukupnya. Beri taburan keju parut di atasnya agar semakin nikmat.

Cara membuat bolu kukus pandang dengan takaran sendok tadi cukup mudah dan praktis bukan? Yuk praktikan resepnya sekarang juga! (HAI)