Cara Membuat Brownies Kering untuk Camilan Harian di Rumah

Ilustrasi Brownies Kering. Foto: Pixabay

Kue brownies pada umumnya bertekstur lembut dengan sedikit basah, tapi ada juga, lho jenis brownies yang kering. Brownies kering tetap terasa lembut, hanya saja teksturnya menyerupai kue kering.

Biasanya brownies kering tidak dicetak di dalam loyang tapi di cup kecil, sehingga mirip seperti cupcake. Ia bisa ditata di dalam toples, cocok disajikan untuk tamu yang berkunjung atau jadi camilan harian di rumah.

Penasaran seperti apa rasa kue brownies kering? Yuk, intip resep masakan brownies di bawah ini. Caranya tidak sulit, kok, hampir mirip seperti membuat brownies pada umumnya.

Cara Membuat Brownies Kering

Melansir dari YouTube Ika Mardatillah, berikut cara membuat brownies kering yang lembut dan pas buat jadi camilan sehari-hari bareng keluarga. Yuk, praktikkan resepnya dan rasakan sendiri kelezatannya.

Cara Membuat Brownies Kering1

Yuk, ikuti cara membuat brownies kering di bawah ini, praktis dan cocok untuk jadi kue camilan di rumah.

Bahan-bahan

• 250 gr gula halus
• 200 gr tepung terigu serba guna
• 250 ml minyak goreng
• 4 butir telur
• 1 sdt sp
• 1 sdt pasta cokelat
• 1 bungkus kecil vanili bubuk
• 20 gr cokelat bubuk
• Topping kacang
• Piping bag
• Cup kecil (biasanya untuk nastar)

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, campurkan telur, gula, dan sp. Mixer hingga pucat, mengembang dan berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan vanili bubuk. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Tambahkan pasta cokelat dan minyak goreng, aduk merata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu cetak di dalam cup kecil, jangan sampai full karena nanti adonan akan mengembang.
5. Beri topping kacang atau sesuai selera. Kemudian panggang di suhu 140c selama 30 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Nah, ternyata membuat brownies kering gampang banget, bukan? Jadi, jangan ragu lagi buat cobain resep ini di rumah. Yuk, segera praktikkan resepnya.

(ADS)