Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Lembut, Hemat, dan Enak

Ilustrasi Brownies Kukus Chocolatos. Foto: Pixabay

Brownies adalah kue yang dipanggang atau dikukus. Tekstur dari brownies sendiri adalah lembut, pastinya bakal bikin mulut ketagihan untuk mengunyahnya. Selain itu, rasa dari kue basah ini pun manis karena menggunakan bahan dasar cokelat.

Cokelat yang dipakai dalam pengolahan brownies seringnya adalah cokelat batang yang dilelehkan atau cokelat bubuk mahal. Tapi sebenarnya brownies bisa, lho diolah dengan bubuk cokelat praktis dan hemat seperti Chocolatos.

Kamu yang lagi pengin makan brownies tapi budget terbatas, bisa langsung simak resep di bawah ini. Resep di bawah menggunakan bubuk Chocolatos sebagai pengganti bubuk cokelat, tapi rasanya dijamin enggak kalah dengan brownies pada umumnya.

Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Lembut

Cara membuat brownies kukus chocolatos lembut ini dikutip dari YouTube Yuni Yundhey. Selain hemat, cara membuatnya pun gampang. Jadi, jangan ragu dan yuk cobain resepnya di rumah.

Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Lembut

Yuk, praktikkan cara membuat brownies kukus chocolatos lembut di bawah ini untuk kamu yang pengin dessert hemat.

Bahan-bahan

• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm gula pasir (dikurangi kalau tidak suka manis)
• 6 sdm minyak goreng/margarin cair
• 6 sdm air panas (untuk melarutkan cokelat)
• 2 butir telur
• 2 saset Chocolatos
• 2 saset kental manis cokelat
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, garam, soda kue, dan baking powder sambil diayak. Aduk adonan hingga merata.
3. Masukkan Chocolatos yang sudah dilarutkan dengan air panas dan kental manis cokelat. Aduk merata.
4. Terakhir, tambahkan minyak goreng, aduk hingga benar-benar merata menggunakan spatula.
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan ke dalam loyang, hentak-hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan.
6. Kukus adonan dengan api sedang selama 25 menit.
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itu dia resep brownies yang praktis dengan Chocolatos. Yuk, praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk camilan keluarga. Selamat mencoba, ya.

(ADS)