Cara Membuat Capcay Kuah Rumahan yang Praktis

Capcay Kuah, Foto: kumparan

Bosan dengan sajian sayur yang gitu-gitu aja? Coba masak capcay kuah. Hidangan khas Tionghoa ini terdiri dari dua kata, yaitu cap yang dalam dialek Hokkian dapat dieja “sepuluh” dan cai yang berarti “sayur”. Jadi, secara harfiah capcay berarti sepuluh sayur.

Tapi walau artinya begitu, kamu nggak usah panik dan benar-benar mencampurkan 10 jenis sayur ke dalam wajan ya. Asalkan terdiri dari beberapa sayur, hidangannya sudah sah dicap sebagai capcay, kok.

Capcay ini khasiatnya juga banyak, selain sudah barang tentu bikin sehat, capcay bisa jadi solusi bagi anak kecil yang nggak suka makan sayur. Soalnya, dalam capcay bisa ditambahkan sosis, bakso atau protein apa pun yang menjadi favorit si kecil. Warnanya juga cantik sehingga bisa menggugah selera.

Cara Membuat Capcay Kuah Praktis dan Mudah

Pengin tahu cara membuat capcay kuah? Channel Youtube Ceceromed Kitchen membagikan resepnya yang bisa diikuti dengan mudah dan ramah bagi pemula.

Mudah sekali kan cara membuat capcay kuah? Langkah-langkahnya sederhana tapi rasanya tetap enak. Yuk, buruan coba.

(ADS)