Cara Membuat Cireng, Mudah dan Hasilnya Renyah

Cara Membuat Cireng. Foto: Shutterstock

Cireng adalah camilan yang tidak usah diragukan kepopulerannya. Pembuatan cireng yang mudah dan rasanya yang enak membuat goreng ini laris di mana-mana.

Cireng berbahan dasar tepung tapioka dan punya banyak jenis. Ada cireng original, cireng salju, hingga cireng isi. Resep kali ini membahas cireng original yang tidak pernah terasa membosankan.

Resep ini juga sudah dilengkapi dengan saus yang pedas tapi bikin ketagihan. Biasanya cireng disantap dengan saus bumbu rujak, tapi saus dalam resep ini lebih simple dan tidak kalah enak.

Cara Membuat Cireng

Cara membuat cireng yang mudah dan lengkap dengan saus bisa kamu simak di bawah ini. Resepnya dirangkum dari kanal YouTube Uli’s Kitchen.

Cara Membuat Cireng

Berikut cara membuat cireng yang mudah dan hasilnya enak serta crispy!

Bahan-bahan

• Bahan Cireng:
• 250 gr tepung sagu/tapioka
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air
• Bahan Saus:
• 3 sdm saus sambal
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt cabai bubuk
• 4-5 sdm air matang

Langkah-langkah

1. Tuang air ke dalam panci lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih lalu aduk sebentar.
2. Tambahkan 1 sdm tepung sagu/ tapioka lalu aduk kembali, Masak hingga mendidih dan mengental.
3. Tuang adonan ke dalam tepung sagu kemudian aduk hingga tercampur merata, tidak perlu sampai kalis.
4. Ambil adonan cireng lalu bentuk sesuai selera, kemudian goreng di minyak panas
5. Selanjutnya, buat saus cireng dengan mencampurkan semua saus dan cabai bubuk, lalu aduk dan tambah air matang.

Nah, itu dia cara membuat cireng, mudah banget, kan? Yuk, praktikkan resepnya di rumah dan santap bareng keluarga.

(DEL)