Cara Membuat Cireng Nasi, Bisa Pakai Sisa Nasi Semalam

Cara Membuat Cireng Nasi. Foto: Shutterstock

Untuk membuat cireng nasi, kamu bisa menggunakan nasi sisa semalam. Caranya mudah, kok, hampir sama saja dengan cireng aci pada umumnya.

Namun, kamu menambahkan nasi yang dihaluskan ke dalam adonan aci. Nasi akan memberi tekstur yang lebih renyah dan rasa gurih.

Cireng nasi ini sangat nikmat dinikmati dengan sambal. Pastinya camilan ini juga akan memberi rasa kenyang, sehingga sangat cocok dinikmati saat acara keluarga atau kumpul bareng teman.

Resep Cireng Nasi

Buatlah cireng nasi dengan mengikuti cara membuat cireng nasi di bawah ini. Resepnya dirangkum dari YouTube MASAK TV, praktis dan mudah dipraktikkan.

Cara Membuat Cireng Nasi

Berikut cara membuat cireng nasi yang enak dan gampang, cocok jadi camilan keluarga!

Bahan-bahan

• 1 mangkuk kecil nasi
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 10 butir merica
• 1 batang daun bawang (iris)
• ½ sdt kaldu bubuk
• 10-20 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Setelah halus, masukkan nasi dan haluskan juga.
2. Bahan yang sudah halus dicampurkan dengan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu tuangkan air hingga adonan kalis.
3. Bentuk adonan pipih seperti cireng pada umumnya. Pakai tepung terigu di tangan saat membentuk agar tidak lengket.
4. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.

Itu dia cara membuat cireng nasi yang enak dan mudah. Yuk, cobain resepnya di rumah dan nikmati bareng keluarga.

(DEL)