Cara Membuat Corndog Mozarella yang Gurih dan Renyah

Ilustrasi Corndog Mozarella. Foto: Freepik

Corndog mozzarella menjadi salah satu camilan yang belakangan ini banyak diminati oleh masyarakat. Untuk menemukan corndog mozarella pun tergolong mudah karena sudah banyak gerai makanan yang menyajikan camilan ini.

Sejatinya, makanan asal Amerika Serikat ini terbuat dari sosis yang dibaluri dengan adonan roti dan ditaburi dengan tepung roti untuk bagian luarnya. Namun, berkat tingginya minat, variasi corndog pun bermunculan, salah satunya adalah corndog mozzarella ini. Variasi ini juga menjadi salah satu yang paling banyak diincar para penggemar.

Cara Membuat Corndog Mozzarella

Nah, kalau Anda tertarik untuk mencicipi corndog mozzarella, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cukup ikuti cara membuat corndog mozzarella berikut ini, Anda dapat menikmati camilan yang gurih dan renyah. Simak dengan baik, ya!

Cara Membuat Corndog Mozzarella

Di bawah ini merupakan cara membuat corndog mozzarella yang bisa Anda coba di rumah. #userstory

Bahan-bahan

• 230 gram tepung terigu serbaguna
• 1/4 sdt garam
• 30 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 215 ml atau 215 gram susu
• 250 gram tepung roti
• Sosis secukupnya (bisa diskip)
• Keju mozarella
• Saus tomat
• Mayones

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat corndog mozarella. Setelah itu, potong sosis menjadi dua bagian. Kemudian, tusukkan satu potong sosis dengan menggunakan tusuk satai yang besar.
2. Jika sudah, tusukkan keju mozarella yang sudah dipotong kotak di bagian atas sosis. Lakukan berulang hingga semua bahan habis. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Lalu, siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan tepung terigu, garam, gula pasir, telur, dan susu ke dalam wadah tersebut. Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata menggunakan whisk.
4. Kemudian, pindahkan adonan tersebut ke dalam gelas yang cukup tinggi. Tuang semua adonan ke dalam gelas tersebut. Sisihkan sebentar.
5. Setelah itu, siapkan piring datar. Tuangkan tepung roti secukupnya ke atas piring tersebut. Pastikan tepung roti cukup untuk membaluri seluruh bagian corndog nanti.
6. Jika adonan roti dan tepung roti sudah siap, ambil tusuk satai yang sudah diisi dengan sosis dan keju mozarella. Lalu, celupkan ke dalam adonan roti hingga seluruh bagian tertutup dengan adonan.
7. Kemudian, segera taruh di atas piring berisi tepung roti. Balurkan tepung roti ke seluruh bagian sosis dan keju mozarella yang sudah tertutupi adonan roti. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak yang banyak. Masak corndog pada api yang benar-benar panas dengan menggunakan api sedang selama 3-4 menit. Masak hingga warna berubah menjadi kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
9. Siapkan piring saji. Susun corndog mozarella yang telah selesai digoreng. Lalu, berikan saus tomat dan mayones di atasnya. Corndong mozarella telah siap untuk disajikan.

Nah, di atas merupakan cara membuat corndog mozarella yang bisa Anda coba praktikkan di rumah. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba!

(TSY)