Cara Membuat Dessert Puding Rasa Tiramisu, Praktis untuk Anak Kost

Puding Tiramisu. Foto: Dok. Natasha's Kitchen

Dessert yang melengkapi makanan utama memang nikmat. Tidak jarang juga resep puding terkesan sulit dibuat atau tidak ramah bagi kantong para anak kosan.

Nah sekarang, anak kost juga bisa kok bikin puding sederhana tapi tetap terlihat fancy atau mewah. Bagaimana caranya?

Cara Membuat Resep Dessert Puding Tiramisu ala Devina Hermawan

Cara Membuat Resep Dessert Puding Tiramisu

Cara membuat dessert puding satu ini ramah bagi kantong anak kosan. #userstory

Bahan-bahan

• 8 sachet Tora Cafe Milky Latte atau merek kopi lainnya
• 900 ml air
• 2 sdm / 30 gr jelly powder
• 3 sdt rum sintetis (non-alkohol)
• 200 gr cream cheese
• 650 ml ml susu
• 1 butir kuning telur
• 6-7 sdm / 80-100 gr gula pasir
• 1 ½ sdm / 22 gr jelly powder
• 2 sdt ekstrak vanilla
• Roma Marie Gold secukupnya
• 1 sachet Tora Cafe Choco Latte atau merek lainnya
• Chocolate powder (opsional)
• Whipped cream (opsional)

Langkah-langkah

1. Siapkan 2 panci, rebus air dan susu. Campurkan cream cheese dengan gula dan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan sedikit susu yang sedang direbus, aduk rata. Masukkan jelly powder dan ekstrak vanila, aduk rata.
2. Masukkan setengah susu ke dalam campuran cream cheese setelah itu masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata.
3. Masukkan kopi ke dalam rebusan air, aduk rata. Masukkan jelly powder, aduk rata. Matikan api, masukkan essence rum. Siapkan wadah cetakan, tuang lapisan pertama yaitu puding cream cheese. Tunggu hingga set.
4. Tuang lapisan kedua yaitu campuran puding cream cheese dan kopi. Tunggu hingga set. Tuang lapisan ketiga yaitu puding kopi. Tunggu hingga set.
5. Tuang lapisan keempat yaitu campuran puding kopi dengan Tora Cafe Choco Latte. Tambahkan biskuit marie di atasnya lalu siram lagi dengan puding. Diamkan di dalam kulkas hingga set.
6. Hias dengan whipped cream dan taburan chocolate powder. Puding Tiramisu siap disajikan. Selamat mencoba!