Cara Membuat Fla Puding yang Creamy dan Lezat

Ilustrasi Fla Puding. Foto: Freepik

Siapa nih yang senang menyantap puding bersama dengan fla? Pasti belum lengkap rasanya jika memakan dessert tersebut tapi tidak ada flanya kan? Teksturnya yang creamy dan tidak terlalu manis ini membuat fla cocok dihidangkan bersama dengan puding.

Maka dari itu, tidak sedikit para penggemar yang juga berburu fla puding ketika membeli ataupun membuat puding sendiri. Namun, sayangnya, jika membeli fla puding di luar, jumlah setelah dimasak akan terbatas dan membuat Anda harus mengirit ketika menyantap makanan tersebut.

Meskipun Anda bisa membeli fla dengan banyak sekaligus, uang yang harus Anda keluarkan terbilang cukup besar. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk membuat fla puding sendiri di rumah. Dengan begitu, Anda dapat menyantapnya sepuas hati.

Cara Membuat Fla Puding

Nah, kalau Anda tertarik untuk membuat fla puding sendiri di rumah tapi belum pernah sekalipun membuatnya, tak perlu khawatir. Anda bisa langsung mengikuti cara membuat fla puding di bawah ini. Simak dan pastikan ikuti dengan baik cara membuatnya, ya!

Cara Membuat Fla Puding

Ingin menyantap puding bersama dengan fla? Ikuti saja cara membuat fla puding di bawah ini. #userstory

Bahan-bahan

• 250 gram susu UHT
• 60 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat fla puding. Setelah itu, siapkan dua wadah dan pecahkan telur. Jika sudah, pisahkan kuning dan putih telurnya. Pastikan tidak ada bagian putih telur yang tertinggal. Sisihkan sebentar.
2. Lalu, siapkan panci yang cukup tebal. Tuangkan susu UHT, gula pasir, vanilla bubuk, tepung maizena, dan kuning telur ke dalamnya.
3. Kemudian, aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata sehingga tidak ada yang menggumpal ketika dimasak. Pastikan untuk menghancurkan kuning telurnya agar dapat tercampur bersama bahan-bahan yang lainnya dengan mudah.
4. Jika sudah tercampur dengan rata, taruh panci di atas kompor dan nyalakan api. Masak fla dengan menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk masak sambil diaduk-aduk menggunakan spatula.
5. Pastikan untuk terus mengaduknya dari awal api dinyalakan agar tidak menggumpal di satu sisi saja dan matang secara sempurna. Terus masak sambil diaduk sampai fla mengental dan muncul letupan-letupan pada permukaannya.
6. Jika sudah muncul letupan pada permukaan fla, segera matikan kompor, lalu angkat panci. Diamkan fla pada suhu ruang hingga dingin terlebih dahulu.
7. Setelah itu, fla sudah siap digunakan sebagai saus puding atau fla dapat ditaruh ke dalam kulkas terlebih dahulu baru disiram ke atas puding saat ingin menyantapnya.

Bagaimana dengan cara membuat fla puding yang telah disampaikan di atas? Tergiur untuk segera mempraktikkannya di rumah dan menjadikan puding buatan Anda lebih kaya rasa? Selamat mencoba dan selamat memasak!

(TSY)