Cara Membuat Kacang Telur yang Enak dan Renyah

Ilustrasi kacang telur. Foto: Shutter Stock

Kacang telur adalah camilan sederhana yang cocok dimakan saat lagi santai, misalnya saat sedang menonton tv ataupun membaca buku. Kacang telur juga pas disajikan camilan untuk ngobrol bareng keluarga dan kerabat saat hari Lebaran.

Kacang telur terbuat dari kacang tanah yang dilapisi adonan tepung, kemudian digoreng. Sehingga tekstur dari kacang telur sangat renyah dan rasanya manis serta gurih. Makanan ini awet disimpan di dalam toples hingga hitungan bulan.

Bagi kamu yang penasaran dengan cara membuat kacang telur, kamu bisa menyimak resepnya di bawah ini. Jangan khawatir gagal karena cara membuatnya gampang banget, kok.

Cara Membuat Kacang Telur

Dilansir dari YouTube Yuniar Loli Kitchen, berikut cara membuat kacang telur yang renyah. Untuk tingkat kemanisan, bisa kamu sesuaikan dengan selera, ya. Yuk, buat kacang telur dan sediakan stok camilan sederhana ini di rumah.

Cara Membuat Kacang Telur

Berikut cara membuat kacang telur, camilan yang renyah dan pas untuk jadi santapan saat santai bareng keluarga.

Bahan-bahan

• 500 gr kacang tanah
• 500 gr/33 sdm tepung terigu pro sedang
• 120 gr/12 sdm gula halus (jika suka lebih manis, bisa ditambah menjadi 140 gr)
• 2 butir telur
• 2 sdm margarin (cairkan)
• 1 sdt garam halus

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah lalu ayak gula halus, tambahkan telur lalu kocok hingga gula halus.
2. Masukkan margarin dan garam. Terus kocok hingga tercampur merata.
3. Siram kacang tanah dengan adonan telur, aduk hingga merata.
4. Ambil kacang sedikit demi sedikit, pindahkan ke wadah lain lalu campur dengan tepung terigu.
5. Jika semua kacang sudah dilumuri tepung. Ulangi lagi step mencampurnya dengan adonan telur dan terigu, ulangi hingga empat kali.
6. Panaskan minyak kemudian masukkan margarin, goreng kacang telur dan terus aduk agar tidak gampang gosong. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Nah, itu dia cara membuat kacang telur yang renyah dan enak. Kamu bisa menyimpannya di toples dan menjadikan camilan. Yuk, praktikkan resepnya.

(ADS)