Cara Membuat Keripik Gedebog Pisang, Renyah dan Praktis
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKeripik singkong atau keripik pisang sudah biasa, kalau mau beda, kamu bisa coba membuat keripik gedebog pisang di rumah. Gedebog pisang itu bukan batang pisang, ya, tapi batang semu yang terdiri dari pelepah. Makanya gedebog biasa juga disebut pelepah pisang.
Gedebog pisang enak dijadikan jadi apa saja, utamanya untuk campuran sayur yang dimasak bersama santan dan rempah. Gedebog pisang juga kadang dijadikan sebagai rujak, hingga keripik.
Nah, keripik gedebog pisang enggak kalah lezat dibandingkan keripik pisang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan menjadikannya camilan.
Cara Membuat Keripik Gedebog Pisang
Untuk membuat keripik gedebog pisang, kamu bisa mengikuti cara membuat keripik gedebog pisang di bawah ini. Resepnya dikutip dari kanal YouTube Bude Via.
Cara Membuat Keripik Gedebog Pisang
Berikut cara membuat keripik gedebog pisang yang renyah dan pastinya enak, yuk praktikkan!
Bahan-bahan
- 1 pelepah pisang kapok (kurang lebih 1 meter, iris tipis)
- 4 sendok centong nasi tepung beras
- 1 sendok centong nasi tepung tapioka
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 ketumbar bubuk
- 1 saset penyedap rasa ayam
- 3 sdm kapur sirih, larutkan dengan air
Langkah-langkah
- Rendam gedebok pisang dengan air yang dicampur kapur sirih. Tiriskan.
- Campurkan semua bahan tepung. Balur gedebok pisang dengan tepung.
- Goreng gedebok pisang hingga matang.
Itulah cara membuat keripik gedebog pisang untuk jadi camilan di rumah. Yuk, praktikkan resepnya dan rasakan kelezatannya.
(DEL)