Cara Membuat Keripik Pisang Manis yang Renyah

Ilustrasi Keripik Pisang Manis. Foto: Shutterstock

Keripik pisang manis cocok banget jadi camilan di rumah. Untuk membuat keripik pisang tidak begitu sulit, kok. Kamu hanya perlu menyiapkan pisang dan bumbu yang memberi sedikit rasa gurih.

Rasa manis pada pisang diperoleh secara alami dari jenis pisang yang digunakan. Kamu bisa gunakan pisang ambon atau pisang raja yang terkenal manis.

Keripik pisang pun sudah dijamin memiliki tekstur yang renyah, ya. Kamu hanya perlu mengiris pisang dengan tipis, lalu digoreng di minyak goreng panas agar hasilnya crispy.

Cara Membuat Keripik Pisang Manis

Agar keripik pisang buatanmu tidak gagal, kamu bisa ikuti cara membuat keripik pisang manis di bawah ini. Resepnya dikutip dari buku 150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa yang ditulis Ide Masak.

Cara Membuat Keripik Pisang Manis

Berikut cara membuat keripik pisang manis yang renyah untuk camilan di rumah.

Bahan-bahan

• 8 buah pisang kepok, pisang ambon atau pisang raja
• Minyak goreng secukupnya
• Bahan Bumbu:
• 500 ml air hangat
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

1. Kupas pisang, iris tipis dan cuci bersih. Ganti airnya hingga berulang kali sampai getahnya hilang.
2. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wadah, campurkan semua bahan bumbu, aduk merata.
4. Celupkan pisang ke dalam bumbu, goreng hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
5. Masukkan ke dalam wadah tertutup rapat.

Itulah cara membuat keripik pisang manis yang enak untuk camilan. Yuk praktikkan resepnya di rumah dan nikmati kelezatannya.

(DEL)