Cara Membuat Kerupuk Nasi yang Enak Jadi Camilan

Kerupuk Nasi. Foto: Shutterstock

Kerupuk nasi atau biasa juga disebut kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi dan rempah-rempah. Kerupuk nasi bisa dijadikan lauk makan ataupun camilan.

Dalam membuat kerupuk nasi, biasanya orang-orang menambahkan bleng agar lebih kenyal. Kalau tidak ada bleng, bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat.

Resep kerupuk nasi terbilang mudah, tapi memerlukan waktu 2-3 hari dalam proses pengeringan menggunakan sinar matahari. Jadi, memang mesti sabar, ya!

Cara Membuat Kerupuk Nasi

Kamu bisa membuat kerupuk nasi mengikuti cara membuat kerupuk nasi dari buku Kreasi Membuat Kerupuk Aneka Rasa karya Mega Fibrianti berikut ini.

Itulah cara membuat kerupuk nasi, tidak sesulit yang kamu bayangkan, kan? Yuk, praktikkan resepnya!

(DEL)