Cara Membuat Kremes Kriuk Anti Gagal

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
18 Oktober 2022 11:33
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Kremes Kriuk. Foto: Shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Kremes Kriuk. Foto: Shutterstock
ADVERTISEMENT
Kremes kriuk adalah bagian yang banyak disukai dari orang-orang saat menyantap ayam kremes. Teksturnya yang renyah sangat enak dimakan dengan nasi hangat.
ADVERTISEMENT
Membuat kremes kriuk mudah, kok, sangat bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Namun, mudah bukan berarti selalu berhasil, ya. Ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dalam membuat kremes supaya tidak gagal.
Pertama, kamu harus membuat konsentrasi adonan menjadi encer. Kedua, pastikan minyak goreng dalam keadaan sangat panas sebelum adonan dituang ke minyak. Terakhir, aduk setiap adonan setiap kali kamu mengambil adonan agar tepung tidak mengendap.

Cara Membuat Kremes Kriuk

Untuk cara membuat kremes kriuk selengkapnya bisa kamu simak di bawah ini. Resepnya dikutip dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka.
Cara Membuat Kremes Kriuk
Berikut cara membuat kremes kriuk anti gagal, dijamin renyah dan pastinya enak.
Bahan-bahan
  • 1 kg ayam, cuci bersih
  • 350-500 ml air
  • 1 bungkus bumbu instan racik ayam goreng
  • 300 ml air sisa ungkepan ayam + air
  • 1 butir telur
  • 7-8 sdm tepung sagu
  • 1.5-2 sdm tepung beras
  • 1/4-1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah
  1. Dalam panci masukan ayam, air dan bumbu ayam goreng. Rebus hingga air menyusut. Angkat ayam dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk tuang air sisa rebusan, tambahkan air hingga 300 ml, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder, aduk rata.
  3. Panaskan minyak, tuang adonan dari jarak 20 cm di atas minyak dengan arah memutar, letakan ayam di tengah kremesan dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Itulah cara membuat kremes kriuk yang dijamin renyah dan enak. Tunggu apalagi? Yuk, segera praktikkan resepnya.
(DEL)
editor-avatar-0
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020