Cara Membuat Maklor yang Praktis di Rumah

Ilustrasi Maklor. Foto: Unsplash/Hermes Rivera

Jajanan pasar sering banget bikin kangen dan ketagihan, seperti maklor misalnya. Maklor adalah makanan yang terbuat dari makaroni dan telur sebagai bahan utama. Makanan ini sering dijajakan di pinggir jalan oleh abang-abang yang tampak piawai banget membuatnya.

Sebenarnya, maklor termasuk jajanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengar membuat cilor, tapi dengan tambahan makaroni. Untuk bahan-bahannya pun sangat sederhana, jadi pastinya ini makanan yang ramah kantong.

Penasaran dengan resep maklor? Yuk, intip cara membuat maklor di bawah ini. Kemudian sajikan sebagai camilan di waktu santai bareng keluarga, atau untuk jadi ide jualan pun bisa banget.

Cara Membuat Maklor

Cara membuat maklor di bawah ini dilansir dari YouTube Asadhid TehYung. Kamu bisa mengkreasikannya dengan menambang topping berupa saus, keju, atau yang lain sesuai dengan selera.

Cara Membuat Maklor

Berikut cara membuat maklor yang pastinya seenak jajanan abang-abang kaki lima, yuk ikuti langkah-langkahnya.

Bahan-bahan

• 200 gr makaroni
• 700 ml air
• 3 butir telur
• ¼ sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt garam
• 700 ml air
• 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

1. Kocok telur bersama garam dan kaldu bubuk. Sisihkan.
2. Didihkan air dan masukkan makaroni, beri minyak agar saat matang makaroni tidak saling menempel. Masak hingga makaroni empuk kemudian tiriskan.
3. Siapkan cetakan kue lumpur dan oleskan dengan minyak hingga merata. Jika sudah panas, masukkan makaroni kemudian tuangkan telur kocok.
4. Jangan lupa balik makaroni telur agar matang merata.
5. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise.

Cara membuat maklor sangat mudah, ya. Kamu bisa mengkreasikan dengan beragam bumbu atau saus sesuai selera. Yuk, praktikkan resep di atas.

(ADS)