Cara Membuat Mango Milk Cheese, Hanya 3 Langkah

Ilustrasi Mango Milk Cheese. Foto: Pexels

Mangga adalah buah yang mudah banget ditemukan di Indonesia. Rasanya enak dan manfaatnya enggak main-main.

Mangga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Di dalam mangga terkandung senyawa amilase.

Fungsi senyawa amilase untuk membantu melarutkan makanan lain di perut, sehingga mencegah sembelit. Mangga juga mengandung vitamin A dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan.

Mangga bisa kamu konsumsi langsung atau diolah menjadi mango milk cheese. Kalau diolah, rasanya dua kali lipat lebih enak, lho!

Cara Membuat Mango Milk Cheese

Olah manggamu dengan cara membuat mango milk cheese di bawah ini. Resep ini dikutip dari YouTube Cooking with Hel.

Cara Membuat Mango Milk Cheese

Yuk, praktikkan cara membuat mango milk cheese ini, rasanya segar dan manis, pokok bikin nagih!

Bahan-bahan

• Bahan isian
• 3 buah mangga, potong dadu
• Jelly rasa mangga (buat sesuai petunjuk, potong dadu)
• Nata de coco secukupnya (boleh ganti nutrijell kelapa)
• Biji selasih secukupnya (rendam air)
• Bahan milk cheese
• 1 buah mangga (ambil dagingnya saja)
• 170 gr keju spread/creamcheese
• 500 ml susu full cream/UHT
• 380 ml susu evaporasi (boleh pakai UHT semua)
• 80 gr kental manis (sesuaikan dengan selera)

Langkah-langkah

1. Campur semua bahan milk cheese lalu blender hingga tercampur rata.
2. Campur semua bahan isian dengan milk cheese, lalu tuang ke mangkuk.
3. Bisa dimakan langsung atau disimpan dulu di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Itulah cara membuat mango milk cheese yang enak disantap di rumah. Yuk, buat dan nikmati kesegarannya!

(DEL)