Cara Membuat Manisan Mangga, Segar dan Lezat

Ilustrasi Manisan Mangga. Foto: Shutterstock

Punya mangga mentah di rumah yang terlalu masam untuk dimakan? Dibuat manisan mangga aja. Dengan membuatnya jadi manisan mangga, rasanya tentu jadi lebih manis dan segar untuk dikonsumsi. Apalagi kalau kamu simpan di kulkas terlebih dahulu sebelum dimakan, rasanya akan jauh lebih enak.

Manisan mangga bisa jadi solusi camilan kalau cuaca lagi terik-teriknya. Tapi sebaiknya, jangan konsumsi manisan tiap hari, ya. Sekalipun ini adalah buah yang banyak manfaat, tapi jika terlalu sering dimakan, kandungan gula pada manisan akan mengganggu sistem metabolisme tubuh,

Meski begitu, manisan mangga tetap aman kamu konsumsi sesekali sambil menonton TV, atau saat santai bersama keluarga. Yuk, buat manisan mangga sendiri di rumah mengikuti resep di bawah ini.

Cara Membuat Manisan Mangga

Cara membuat manisan mangga mudah banget, kamu hanya perlu dua bahan utama. Resepnya dilansir dari YouTube Uwa Channel dan bisa kamu baca di bawah ini, simak dengan saksama, ya.

Cara Membuat Manisan Mangga

Berikut cara membuat manisan mangga yang segar untuk dimakan saat cuaca terik. Yuk, ikuti langkah-langkahnya dengan baik.

Bahan-bahan

• 1 kg buah mangga muda
• 1/2 kg gula pasir/sesuai selera
• Garam
• Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Kupas mangga lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Campur garam dengan air lalu rendam mangga. Kemudian tutup dan simpan selama 1-2 hari.
3. Buang air garam dan cuci mangga hingga bersih.
4. Didihkan air dan masukkan gula, aduk hingga larut.
5. Campur mangga dengan air gula yang sudah didinginkan sebelumnya. Pastikan mangga terendam dan taruh di wadah tertutup. Diamkan selama 2-3 hari. Kemudian sajikan.

Nah, itu dia cara membuat manisan mangga. Memang butuh waktu sampai berhari-hari, tapi rasa lezatnya dijamin membekas di lidah kamu hingga berhari-hari. Selamat mencoba resepnya.

(ADS)