Cara Membuat Manisan Salak, Mudah dan Enak

Ilustrasi Manisan Salak. Foto: Pixabay

Manisan bisa menggunakan macam-macam buah, salah satunya buah khas Indonesia, yaitu salak. Meskipun dimakan langsung juga manis, tapi mengolahnya jadi manisan bisa memberi rasa manis tanpa asam.

Salak sendiri pun adalah buah yang kaya manfaat, enggak hanya enak. Mengonsumsi salak diketahui bisa meningkatkan imunitas tubuh, karena di dalam buah ini terkandung vitamin C. Selain itu, ada antioksidannya juga, seperti karotenoid dan likopen.

Mengonsumsi salak juga bisa bikin kenyang, ya, soalnya kandungan karbohidrat dan seratnya tinggi. Jadi, manis salak pas banget buat dijadikan camilan di rumah.

Cara Membuat Manisan Salak

Penasaran dengan cara membuat manisan salak? Yuk, simak langkah-langkanya di bawah ini. Resep dirangkum dari kanal YouTube Ragam Resep.

Cara Membuat Manisan Salak

Berikut cara membuat manisan salak yang enak untuk jadi camilan di rumah.

Bahan-bahan

• 1 kg buah salak, kupas dan potong-potong
• 1 kg gula pasir
• 500 gr garam
• 1 liter air

Langkah-langkah

1. Rendam salam di dalam larutan garam semalaman.
2. Cuci salah hingga bersih dengan air hangat.
3. Masak air dan gula hingga mendidih atau hingga menjadi sirup. Angkat dan dinginkan.
4. Masukkan salak ke air sirup lalu diamkan di dalam toples.

Itulah cara membuat manisan salak yang enak sebagai camilan di rumah. Yuk, buat dan nikmati bareng keluarga.

(DEL)