Food & Travel
·
14 Januari 2021 10:05

Cara Membuat Mi Ayam Bakso Rumahan yang Lezat dan Praktis Dibuat

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Cara Membuat Mi Ayam Bakso Rumahan yang Lezat dan Praktis Dibuat (126254)
Foto: Zomato
Cara membuat mi ayam bakso merupakan panganan yang bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai menu makan siang nanti lho! Cara memasaknya juga terbilang cukup praktis dan tidak membuang banyak waktu.
ADVERTISEMENT
Bahan-bahan untuk membuat resep mi ayam bakso sendiri sangat mudah untuk didapatkan lewat toko/mini market terdekat. Agar semakin praktis, kamu tidak perlu membuat adonan bakso dari awal ya! Cukup beli saja bakso instan yang tersedia di counter frozen food.
Berikut resep mi ayam bakso rumahan yang lezat dan praktis untuk dibuat.

Resep Mi Ayam Bakso Sederhana

Cara Membuat Mi Ayam Bakso Rumahan
Resep mi ayam bakso bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai menu makan siang nanti lho! #userstory
Bahan-bahan
  • 200 gr mi kuning
  • 250 gr daging ayam, potong dadu
  • 250 gr bakso sapi instan
  • Daun caisim, potong kasar
  • Daun bawang, iris tipis
  • Wortel, iris menjadi kecil
  • Garam
  • Gula
  • Air dan minyak goreng secukupnya
  • Saus tomat
  • Kecap manis
  • Kecap asin
  • ½ sachet penyedap rasa instan
  • Bawang goreng
  • Bahan bumbu ayam:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt lada
  • 2 cm kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah
  1. Haluskan bumbu untuk memasak isian ayam seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Kemudian tumis hingga aromanya harum.
  2. Tambahkan sedikit air lalu masukan daging ayam yang sudah dipotong dadu, beserta daun salam dan daun jeruk. Diamkan hingga dagingnya hampir matang.
  3. Jika ayam sudah mulai matang, masukan irisan daun bawang dan wortel serta bumbu penyedap rasa instan, sedikit garam, gula dan kecap manis. Aduk hingga rata lalu tunggu sampai semua bahan matang sempurna. Pastikan bahwa air pada ayam masih tersisa dan tidak kering.
  4. Rebuslah mi kuning, sayur caisim dan bakso instan hingga matang sempurna lalu tempatkan di wadah berbeda.
  5. Siapkan mangkuk saji lalu masukan mi kuning yang sudah direbus tadi dan tambahkan bumbu ayam di atasnya. Masukkan juga potongan kasar sayur rebus dan bakso ke dalam mangkuk saji.
  6. Tambahkan bahan pelengkap seperti kecap manis, kecap asin dan saus tomat sesuai selera. Mi ayam bakso sudah siap untuk dinikmati.