Cara Membuat Mochi Isian Cokelat, Kenyal dan Manis

Mochi. Foto: Shutter Stock

Mochi adalah jajanan asal Jepang yang berbahan dasar tepung ketan. Bentuk dari mochi adalah bulat dan teksturnya kenyal, kemudian diberi isian seperti cokelat atau adonan kacang. Mochi sering dijadikan hidangan pada perayaan tradisional tahun baru Jepang.

Selain untuk perayaan tahun baru, mochi juga menjadi simbol perayaan hari perempuan, lho. Tapi bentuk mochi diubah menjadi wajik dan disajikan dengan tiga lapis warna saja, yaitu merah, putih, dan hijau.

Orang-orang Jepang terdahulu memasak mochi dengan menumbuk beras hingga halus, biasanya dilakukan dua orang. Tapi kini sudah semakin modern, kamu bisa menggunakan tepung ketan dan memasaknya sendirian di rumah dengan mengikuti resep mochi di bawah ini.

Cara Membuat Mochi

Tertarik untuk membuat mochi di rumah sendiri? Cara membuat mochi tertulis di bawah ini, bisa kamu praktikkan dengan mudah, jadi jangan takut gagal. Resepnya dilansir dari YouTube Devina Hermawan.

Nah, itu dia cara membuat mochi. Yuk, praktikkan resep mochi di atas dan nikmati kelezatan mochi bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, ya.

(ADS)