Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana dengan Rice Cooker

Resep Masakan

Panduan supaya suami betah di rumah

3 Oktober 2021 8:02 WIB

·

waktu baca 2 menit

0

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana, Foto: Pixabay

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras, kunyit, santan, rempah-rempah, dan aneka bumbu, sehingga lebih gurih daripada nasi putih. Sering digunakan sebagai tumpeng di dalam berbagai perayaan, kini Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi kuning sederhana menggunakan rice cooker di rumah saja, lho.

Disajikan dengan aneka lauk-pauk khas Indonesia, warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang memiliki makna sebagai kekayaan, kemakmuran, moral yang luhur. Itulah sebabnya nasi kuning sering dihidangkan di dalam berbagai peristiwa bahagia, seperti pernikahan dan kelahiran.

Di dalam adat Bali, warna kuning merupakan salah satu dari 4 warna keramat, di samping putih, hitam, dan merah. Karena itu, nasi kuning sering disajikan pada Upacara Kuningan.