Cara Membuat Nasi Uduk Betawi yang Gurih Tanpa Santan, Disukai Banyak Orang!

Resep Nasi Uduk, Foto: Dok. Pinterest

Nasi uduk adalah salah satu menu sarapan favorit yang tidak boleh kamu lewatkan. Cita rasa nasi uduk yang gurih dapat disantap dengan berbagai macam lauk. Tidak hanya itu, resep dan proses pembuatan nasi uduk pun sangatlah praktis dan bisa kamu coba di rumah, lho!

Salah satu resep nasi uduk yang sangat populer adalah nasi uduk khas Betawi. Umumnya, rasa gurih yang terdapat pada nasi uduk ini berasal dari santan. Namun, kali kami akan membagikan resep nasi uduk yang tetap gurih meskipun tanpa santan. Yuk, simak ulasannya di bawah ini!

Resep Nasi Uduk Betawi tanpa Santan

Berikut adalah bahan-bahan dan resep membuat nasi uduk Betawi:

Resep Nasi Uduk Betawi Gurih Tanpa Santan

Ingin membuat nasi uduk yang gurih meskipun tanpa santan? Yuk, simak resep dan cara pembuatannya dalam artikel ini. #userstory

Bahan-bahan

• 300 gr beras putih
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 2 cup air kaldu
• 1 batang serai yang dimemarkan
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Cuci bersih beras yang akan dimasak. Masukkan semua bahan ke dalam panci rice cooker, aduk hingga merata.
2. Masak hingga nasi uduk matang. Sajikan selagi hangat dengan lauk favoritmu!

Nah, itulah resep membuat nasi uduk gurih tanpa santan yang dapat kamu coba di rumah. Untuk lauknya kamu bisa menambahkan irisan telur dadar, tempe orek, bihun goreng, dan juga bakwan.

Jika kamu penyuka makanan pedas, menambahkan sambel saat menyantap nasi uduk akan membuat rasanya lebih endeeus, lho. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya ya? Selamat mencoba! (RYFA)