Cara Membuat Nugget Tempe yang Tahan Lama

Ilustrasi Nugget Tempe. Foto: Pexels

Semakin hari, semakin bervariasi kuliner yang tersaji. Jika dulu nugget identik dengan adonan daging, maka kini terdapat nugget tempe. Sebuah inovasi yang lebih ekonomis tapi rasanya enggak kalah dari nugget daging.

Dari segi pembuatan juga nugget tempe jauh lebih sederhana dibandingkan nugget dari adonan daging. Secara nutrisi pun tidak kalah. Sejak dulu, tempe sudah terkenal akan gizinya yang kaya meski harganya murah.

Tempe adalah salah satu sumber protein dengan serat yang lebih baik. Diketahui dalam 100 gr tempe, terkandung 21 gr protein dan 1,4 gr serat.

Cara Membuat Nugget Tempe

Nah, karena nugget tempe masih jarang dipasarkan, yuk buat sendiri makanan ini di rumah. Kamu bisa mengikuti cara membuat nugget tempe di bawah ini, dikutip buku Kalender Resep Sedap Santap Sebulan karya Puspa Swara dan Wulan Sucipto.

Itulah cara membuat nugget tempe yang mudah dipraktikkan. Selamat mencoba, ya!

(ADS)