Cara Membuat Onde-onde Klasik Isi Kacang Hijau

Ilustrasi Cara Membuat Onde-Onde. Foto: Pexels

Cara membuat onde-onde adalah dengan membulatkan adonan tepung dan diberi isian kacang. Jajanan satu ini berasal dari Mojokerto, Jawa Timur, tapi kini dapat dengan mudah ditemukan di seluruh Indonesia. Rasanya legit saat digigit.

Sebenarnya onde-onde merupakan makanan yang dibawa China ke Indonesia, lalu dimodifikasi sedemikian rupa hingga menjadi onde-onde yang sering kita lihat. Jika bagi kita onde-onde sekadar makanan ringan, maka di China beda lagi.

Bagi masyarakat China, onde-onde memiliki filosofi yang melambangkan keselamatan dan kebersamaan. Itulah mengapa sajian satu ini wajib ada saat perayaan Cap Go Meh.

Hingga saat ini, ada banyak jenis onde-onde dengan nama yang beragam di masing-masing daerah. Onde-onde tidak lagi hanya berisi pasta kacang hijau, tapi juga cokelat, dan keju. Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, hijau, hingga merah.

Cara Membuat Onde-onde

Walau jenis onde-onde sudah banyak, tapi yang klasik selalu menarik. Penasaran dengan cara membuat onde-onde klasik? Kamu bisa catat resep berikut yang dilansir dari Youtube Juju in Belgium.

Mudah bukan cara membuat onde-onde? Hasilnya dijamin enak dan lembut. Yuk, segera cobain resepnya dan selamat menikmati onde-onde!

(ADS)