Cara Membuat Pancake Sederhana, No Mixer No Ribet

Ilustrasi pancake. Foto: Pixabay

Pancake adalah salah satu camilan yang sederhana. Meskipun pancake terlihat cantik dan rumit, tapi cara membuat pancake tidak serumit itu, kok. Sesuai namanya, kue ini dibuat di atas pan atau teflon dengan bahan-bahan pembuatan kue sederhana.

Adonan pancake umumnya terbuat dari telur, tepung, dan susu. Setelah itu adonannya dituang di atas teflon, dibuat setipis mungkin, atau disesuaikan dengan selera pembuatnya. Setelah itu pancake disajikan dengan topping yang manis dan beragam, bisa madu, buah, atau saus caramel.

Kalau kamu tertarik untuk membuat pancake di rumah, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini. Bahan-bahan yang digunakan sangat minimalis tapi hasilnya dijamin lembut dan enak disantap bareng minuman hangat.

Cara Membuat Pancake Sederhana

Cara membuat pancake sederhana berikut dikutip YouTube Pawon Mak Zaki. Yuk, jangan ragu dan segera praktikkan resepnya di rumah. Resep ini sederhana banget, lho, kamu bahkan enggak butuh mixer.

Cara Membuat Pancake Sederhana

Berikut cara membuat pancake sederhana, hasilnya enak, pokoknya anti ribet anti gagal.

Bahan-bahan

• 1 butir telur
• 100 gr/8 sdm gula pasir
• 100 gr/9 sdm terigu
• 100 ml susu cair/air biasa
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm margarin cair/minyak goreng biasa
• Topping sesuai selera

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur dan gula pasir, aduk hingga larut.
2. Masukkan susu cair atau air biasa juga bisa. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit agar mudah larut, lalu tambahkan baking powder dan vanili bubuk, aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
4. Terakhir, tambahkan margarin cair atau minyak goreng kemudian aduk merata.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian tuang adonan sebanyak satu sendok sayur. Tunggu hingga permukaan pancake matang, kemudian balik dan angkat. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
6. Sajikan pancake dengan taburan gula halus atau madu. Topping sesuaikan dengan selera.

Resepnya bikin nggak sabar pengin coba, kan? Gampang dan nggak perlu banyak alat, siapa pun bisa buat. Selamat mencoba, ya.

(ADS)