Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk, Mudah dan Enak untuk Camilan

Ilustrasi Pisang Goreng Kriuk. Foto: Pixabay

Siapa sih yang tidak suka pisang goreng? Gorengan yang selalu tersaji di kantin sekolah, warung-warung, hingga kafe kekinian ini sudah tidak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Renyahnya pisang yang diberi tepung bumbu ini berhasil jadi favorit banyak orang.

Olahan pisang goreng ada bermacam-macam, mulai dari klasik hingga pisang nugget. Topping-nya lebih bermacam-macam lagi, bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya. Tapi ada satu jenis pisang goreng yang sulit ditolak, yaitu pisang goreng kriuk.

Pisang goreng kriuk adalah gorengan yang popular sepanjang masa. Jadi, alangkah baiknya jika kamu mahir membuat pisang goreng kriukmu sendiri.

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk

Sudah penasaran dengan cara membuat pisang goreng kriuk? Yuk simak caranya yang dilansir dari YouTube Koko Hen. Ada tips agar pisang gorengmu hasilnya renyah, perhatikan dengan baik resep berikut agar berhasil.

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk

Berikut di bawah ini cara membuat pisang goreng kriuk yang pastinya enak. Yuk, simak dengan saksama langkah-langkahnya.

Bahan-bahan

• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 1 sdm gula pasir
• 1/ 2 sendok garam
• 1 telur
• 8 pcs pisang kepok
• 350 ml air
• 60 ml santan kara

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, telur dan santan. Aduk hingga merata lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya sedikit kental.
2. Potong agak tipis pisang kepok dan campurkan dengan adonan tepung.
3. Goreng di minyak yang banyak dan sangat panas.
4. Jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan.

Itu dia resep pisang goreng kriuk. Kunci kriuknya ada di tekstur adonan tepung, jangan sampai terlalu encer. Kemudian potongan pisang jangan terlalu tebal. Nah, gampang kan? Yuk, cobain resepnya di rumah.

(ADS)