Cara Membuat Pisang Pasir, Praktis dan Cepat

Ilustrasi Pisang Pasir. Foto: Pixabay

Pisang pasir bukan pisang yang dibalur dengan pasir beneran, kok, melainkan pisang goreng yang dibalur dengan tepung panir. Teksturnya renyah dan rasanya gurih manis. Biasanya pisang pasir juga disajikan dengan cocolan saus cokelat, atau diberi topping keju, greentea, dan masih banyak lagi.

Pisang pasir sangat enak untuk jadi camilan saat santai bersama keluarga. Apalagi disantap dengan teh hangat, rasanya makin nikmat. Jadi, jangan bingung lagi harus menyajikan camilan apa untuk keluarga.

Membuat pisang pasir mudah banget, kok, tidak jauh berbeda dengan membuat pisang goreng pada umumnya. Kamu hanya perlu membalur pisang dengan tepung panir setelah mencelupnya di adonan tepung basah. Untuk resep lebih lengkapnya, kamu bisa simak di bawah ini.

Cara Membuat Pisang Pasir

Cara membuat pisang pasir berikut dikutip dari YouTube Dapur Giok. Yuk, segera ke dapur, siapkan bahan-bahannya dan praktikkan cara membuatnya, hasilnya dijamin renyah dan nikmat.

Cara Membuat Pisang Pasir

Berikut cara membuat pisang pasir yang sederhana, hasilnya renyah dan cocok jadi camilan saat santai bareng keluarga.

Bahan-bahan

• 6 buah pisang
• 150 gr tepung panko/roti/panir
• 100 gr tepung terigu protein rendah
• 150 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• Secukupnya vanili bubuk

Langkah-langkah

1. Ayak tepung terigu kemudian campur dengan air, garam, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk hingga teksturnya cair cenderung kental.
2. Iris pisang sesuai selera lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Setelah itu lumuri pisang dengan tepung panir.
3. Goreng pisang di minyak panas hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Mudah banget bukan resep pisang goreng pasir, dijamin rasanya enak dan renyah. Yuk, praktikkan resep ini di rumah. Selamat mencoba, ya.

(ADS)