Cara Membuat Piscok, Kulitnya Renyah Cokelatnya Lumer

Ilustrasi Piscok. Foto: Unsplash

Piscok atau pisang cokelat adalah salah satu kreasi dari pisang goreng. Jika biasanya pisang cukup dibalur tepung dan digoreng, maka sekarang variasi dari pisang sudah sangat banyak. Pisang goreng kadang diolah menyerupai nugget lalu diberi topping bermacam-macam, seperti keju, cokelat, matcha, dan lain-lain.

Nah, piscok sendiri sesuai namanya adalah pisang goreng yang dimasak dengan cokelat, lalu dibungkus dengan kulit lumpia. Pisang yang telah terbungkus itu kemudian digoreng, sehingga rasanya manis dan teksturnya sangat kriuk.

Saat ini, ada banyak sekali yang menjual piscok, soalnya penggemarnya memang begitu banyak. Jadi makin yakin kan kalau rasanya memang enak? Kamu yang mau mencicipi rasanya, langsung aja simak resepnya di bawah ini.

Cara Membuat Piscok

Cara membuat piscok mudah banget, kok. Kamu pasti bisa membuatnya di rumah sebagai camilan bersama keluarga. Caranya bisa kamu simak di bawah ini, dilansir dari YouTube Uli’s Kitchen.

Cara Membuat Piscok

Berikut cara membuat piscok yang rasanya seenak jualan di luar sana, kamu pasti ketagihan dengan manisnya.

Bahan-bahan

• Kulit lumpia secukupnya
• Pisang kepok secukupnya (jenis pisang sesuai selera)
• Coklat batang yang diparut secukupnya/meses
• Campuran tepung terigu dan air
• Minyak secukupnya

Langkah-langkah

1. Potong pisang kepok dengan bentuk stik.
2. Ambil selembar kulit lumpia dan taruh pisang serta cokelat batang di atasnya. Kemudian beri campuran tepung terigu dan air ke ujung kulit lumpia agar merekat.
3. Gulung dan rapatkan pinggiran kulit lumpia. Ulangi hingga pisang habis.
4. Goreng kulit lumpia berisi pisang tersebut ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang. Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Nah, itu dia resep camilan yang pas banget untuk disantap saat sore atau malam hari. Tunggu apalagi, yuk segera ke dapur dan praktikkan resep ini.

(ADS)