Cara Membuat Rujak Buah, Segar dan Sederhana

Ilustrasi Rujak Buah. (Foto: Ochi Amanaturrosyidah/kumparan)

Rujak buah adalah makanan yang terdiri dari buah-buahan kemudian disiram dengan kuah sambal kacang gula merah. Rasa dari rujak yaitu manis dan pedas. Rujak paling enak disantap saat cuaca seperti sekarang ini yang sering hujan.

Cara membuat rujak buah sama sekali tidak sulit. Bahan-bahannya pun sangat sederhana, mudah ditemukan di pasaran. Oleh karena itu, kamu wajib banget coba resep rujak buah di bawah ini. Dengan membuat sendiri, tentunya akan lebih hemat dan porsi lebih banyak.

Gunakan buah-buahan seperti jambu air dan mangga mentah. Tambahkan juga dengan buah-buahan lain sesuai selera. Yuk, buat rujak buahmu sendiri dengan mengikuti resep di bawah ini dijamin rasanya lezat.

Cara Membuat Rujak Buah

Sudah penasaran dengan cara membuat rujak buah? Yuk, langsung intip resepnya di bawah ini yang dilansir dari YouTube Sajian Bunda. Jika tidak begitu suka pedas, maka cabainya bisa disesuaikan dengan selera, ya.

Cara Membuat Rujak Buah

Berikut cara membuat rujak buah yang enak, bikin ketagihan dan tentunya enggak ribet. Yuk, ikuti caranya dengan saksama.

Bahan-bahan

• Jambu air
• Mangga mengkal
• Timun
• Nanas
• Pepaya mengkal
• Bengkuang
• 10 buah cabai (sesuai selera)
• 1/2 sdt terasi matang
• 3 sdm air asam
• 3 sdm kacang goreng
• 250 gr gula merah
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Potong-potong semua buah dengan ukuran sesuai selera.
2. Ulek cabai, terasi, dan garam sampai halus. Tambahkan gula merah kemudian ulek juga hingga halus.
3. Tambahkan kacang goreng dan ulek kasar agar teksturnya renyah.
4. Tuang asam jawa lalu ulek lagi hingga tercampur merata.
5. Tuang bumbu rujak ke buah-buahan dan sajikan.

Sederhana dan cepat, itu dia cara membuat rujak buah yang enak dan segar. Jangan ragu untuk segera mencoba. Yuk, ke dapur dan ikuti resep di atas.

(ADS)