Cara Membuat Sale Pisang Goreng Tanpa Dijemur

Ilustrasi Sale Pisang. Foto: Pixabay

Bosan dengan camilan pisang goreng? Yuk, cobain variasi lainnya, yaitu sale pisang yang digoreng. Buat yang enggak tahu, sale pisang adalah pisang yang diiris tipis, kemudian dijemur untuk mengurangi kadar air pada pisang. Jadi, pisang bisa disimpan dalam waktu yang agak lama sebelum digoreng.

Untuk membuat sale pisang secara tradisional di waktu sekarang cukup berisiko, soalnya lagi musim hujan. Cuaca yang tidak menentu bisa membuat sale pisang kering dalam waktu yang lama.

Tapi jangan menyerah dulu, karena ada kok cara membuat sale pisang tanpa dijemur. Pisangnya hanya perlu kamu panggang sebelum di goreng. Untuk resep selengkapnya, bisa kamu simak di bawah ini.

Cara Membuat Sale Pisang

Cara membuat sale pisang berikut dikutip dari YouTube Mama Ina. Dalam membuat sale pisang, pilih pisang yang matang, ya, dengan begitu rasanya akan manis.

Cara Membuat Sale Pisang

Berikut cara membuat sale pisang goreng tanpa dijemur, rasanya dijamin manis dan renyah.

Bahan-bahan

• 7 buah pisang, kupas dan iris memanjang
• 2 sdm penuh terigu
• 4 sdm penuh tepung beras
• 1 sdt gula pasir
• Garam
• Air
• Minyak goreng

Langkah-langkah

1. Tata pisang di atas loyang, panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 150 derajat, api atas bawah, selama 30 menit. Diamkan pisang hingga dingin.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air secukupnya. Aduk merata
3. Panaskan minyak. Goreng pisang yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung.
4. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat sale pisang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Jangan ragu dan rasakan sendiri kelezatannya. Selamat mencoba, ya.

(DEL)