Cara Membuat Semur Jengkol, Bumbunya Nendang dan Nagih

Ilustrasi Semur Jengkol. Foto: Unsplash

Penggemar jengkol banyak banget di Nusantara meskipun baunya kurang menyenangkan. Tidak heran, soalnya rasa jengkol memang enak, apalagi jika diolah menjadi semur. Bumbu rempah-rempah yang meresap ke jengkol akan menambah kenikmatan dari jengkol itu sendiri.

Semur jengkol adalah kuliner khas Betawi. Hal itu karena dahulu hampir setiap penduduk Betawi memiliki tanaman jengkol di rumahnya. Lalu, karena rasanya yang lezat dan murah pada waktu itu, banyak orang yang lebih senang mengolah jengkol daripada daging.

Sekarang semur jengkol tidak hanya populer di Betawi, tapi telah tersebar ke seluruh Indonesia. Banyak yang senang karena tentunya hidangan ini lebih ekonomis. Semur jengkol cocok disajikan untuk dijadikan menu rumahan dan disajikan dengan nasi panas.

Cara Membuat Semur Jengkol

Cara membuat semur jengkol sama saja seperti membuat semur lainnya. Waktu memasaknya cukup lama agar bumbunya meresap sempurna, tapi hasilnya tentu tidak akan mengecewakan. Simak resep jengkol selengkapnya yang dilansir dari YouTube CR COOK di bawah ini.

Gampang banget kan cara membuat semur jengkol. Yuk, buruan ke dapur dan praktikkan resep semur jengkol di atas. Selamat mencoba, ya.

(ADS)