Cara Membuat Tape Ketan Hitam Sederhana

Ilustrasi Beras Ketan Hitam untuk Membuat Tape Ketan Hitam. Foto: Freepik

Indonesia terkenal dengan berbagai macam makanan yang tak akan ada habisnya jika dibahas. Mulai dari makanan utama hingga camilan, Indonesia memiliki banyak macamnya. Nah, salah satu yang tak boleh terlewatkan untuk dicoba ialah tape ketan hitam.

Tape ketan hitam tak jauh berbeda dengan tape biasanya dalam hal pengolahan, yaitu melalui tahap fermentasi dengan menggunakan bantuan ragi. Namun, sesuai dengan namanya, tape yang satu ini terbuat dari beras ketan hitam. Maka dari itu, makanan yang satu ini bernama tape ketan hitam.

Meski biasa disajikan ketika Hari Raya ataupun hari besar lainnya, tak ada salahnya bukan untuk menyantap tape ketan hitam saat hari biasa bersama seluruh keluarga? Apa lagi, untuk pembuatan dan bahannya pun tergolong mudah.

Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Kalau Anda tertarik untuk membuat hidangan yang satu ini, Anda bisa mengikuti cara membuatnya seperti yang tertulis pada ulasan di bawah ini. Melansir dari akun youtube Resep Masakan Enak, berikut adalah cara membuat tape ketan hitam.

Bagaimana dengan cara membuat tape ketan hitam di atas? Tergiur untuk segera mempraktikkannya di rumah? Happy cooking!

(TSY)