Cara Membuat Whipping Cream Tanpa Mixer
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKamu pasti enggak asing lagi dengan whipping cream atau krim kocok. Makanan ini sering menjadi topping atau dekorasi untuk kue ulang tahun. Tidak hanya itu, whipping cream juga sering jadi topping minuman manis. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis sukses bikin siapa pun ketagihan.
Buat yang belum tahu, whipping cream adalah krim dengan kandungan lemak sekitar 36 persen. Jika dikocok, maka akan mengembang dua kali lipat dari ukuran awal.
Kamu bisa dapatkan whipping cream dengan mudah di pusat perbelanjaan. Namun, membuat sendiri di rumah pun tidak susah. Whipping cream hanya butuh tiga bahan, kok. Mengocoknya pun enggak harus pakai mixer, kamu bisa menggunakan balloon whisk, atau garpu.
Cara Membuat Whipping Cream tanpa Mixer
Penasaran dengan cara membuat whipping cream tanpa mixer? Kamu bisa ikuti resep di bawah ini yang dirangkum dari YouTube Devina Hermawan.
Cara Membuat Whipping Cream tanpa Mixer
Yuk, praktikkan cara membuat whipping cream tanpa mixer di bawah ini, dijamin berhasil dan teksturnya lembut.
Bahan-bahan
- 150 gr krimer
- 75 gr air dingin
- 30 gr gula halus
- 10 sdm air perasan lemon
Langkah-langkah
- Campurkan krimer, gula halus, dan air dingin aduk hingga rata.
- Masukkan air perasan lemon perlahan hingga mengental, lalu kocok menggunakan balloon whisk hingga kaku.
- Whipping cream siap digunakan.
Itu dia cara membuat whipping cream tanpa mixer, mudah banget, kan? Tunggu apalagi, yuk praktikkan segera di rumah.
(DEL)