Cara Membuat Zuppa Soup, Hidangan Italia yang Mudah
Panduan supaya suami betah di rumah
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarZuppa soup sering banget jadi rebutan di acara kondangan. Mulai sekarang kamu enggak usah ikut rebutan lagi, mending buat sendiri di rumah.
Hidangan asal Italia ini memang enak. Terdiri dari sup yang kental, berbalut pastry yang lembut. Tekstur dan rasanya bikin siapa pun ketagihan.
Untungnya, meskipun hidangan Italia, bahan pembuatannya tergolong sederhana. Siapa pun bisa mempraktikkannya di rumah. Penasaran dengan cara membuat zuppa soup? Temukan jawabannya di bawah ini.
Cara Membuat Zuppa Soup
Resep zuppa soup di bawah ini dirangkum dari YouTube Asahid TehYung. Cukup ikuti dengan baik, hasilnya pasti enak.
Cara Membuat Zuppa Soup
Yuk, praktikkan cara membuat zuppa soup ini, caranya sederhana tapi hasilnya lembut dan enak!
Bahan-bahan
- ½ suing bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sdm mentega
- 200 gr daging ayam (potong dadu)
- 2 sdm tepung terigu (larutkan dengan 40 ml air)
- 300 ml susu cair
- 2 buah sosis (iris)
- 1 wortel (potong dadu)
- 1 jagung (pipil)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
Langkah-langkah
- Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih, masak hingga wangi.
- Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna. Tuang larutan tepung terigu, aduk merata.
- Tuangkan susu cair, masukkan sosis, wortel, dan jagung. Aduk semua bahan hingga tercampur. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
- Ambil selembar kulit pastry, potong membentuk kotak seukuran mangkuk aluminium foil.
- Masukkan cream soup yang sudah dibuat tadi ke dalam aluminium foil hingga ¾ dari wadah. Kemudian tutup dengan kulit pastry. Oleskan kuning telur ke atas kulit pastry.
- Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Itulah cara membuat zuppa soup yang lezat dan sederhana. Yuk, praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya!
(DEL)