Donat Goreng Sederhana dengan Topping Tiramisu

Resep donat seharusnya memang sederhana, karena bahannya juga tak banyak.

Camilan ini pada dasarnya adalah makanan rakyat yang notabene kalau dijual harganya juga tidak mahal. Hanya saja, pada perkembangannya, banyak yang dengan sangat kreatif berhasil menginovasikan berbagai topping donat yang menarik. Salah satunya, topping tiramisu.

Mau coba membuat donat goreng simpel dengan topping istimewa? Cobain resep donat goreng topping tiramisu ini aja.

Foto: Pinterest womanscribbles

Resep Donat Goreng Topping Tiramisu

Resep Donat Goreng Topping Tiramisu

Resep donat memang sederhana, karena bahannya juga tak banyak. Cobain yang dengan topping kekinian ini, yuk! #userstory

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 3 sendok makan mentega
• 3 sendok teh maizena
• 2 kuning telur
• 3 sendok teh gula pasir
• secukupnya air
• 200 gram cokelat putih batang
• Kopi instan secukupnya

Langkah-langkah

1. Masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, mentega, kuning telur dan ragi dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit, dan campur sampai kalis.
2. Setelah kalis dan tidak menempel di tangan, lebarkan adonan sesuai dengan wadahnya. Lalu, tutup dengan kain yang lembap. Jangan sampai mengenai adonan donat ya. Diamkan sampai mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, cetak sesuai bentuk donat yang kita mau. Lakukan sampai adonan habis.
4. Donat-donat yang sudah dicetak, tempatkan dalam suatu wadah. Nampan, misalnya. Lalu diamkan lagi agar mengembang, dan tutup dengan kain yang lembap lagi.
5. Setelah mengembang lagi, kira-kira 5 menit, siapkan wajan dan panaskan minyak yang banyak. Goreng donat sampai kecokelatan.
6. Lelehkan batangan cokelat putih dengan cara ditim. Tuang bubuk kopi ke wadah yang berbeda.
7. Celupkan donat ke dalam lelehan cokelat putih, lalu taburi dengan bubuk kopi instan di atasnya.