Food & Travel
·
21 September 2020 20:27

Donat Ubi Kuning, Yummy! Resep Simpel untuk Santai di Akhir Pekan

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Donat Ubi Kuning, Yummy! Resep Simpel untuk Santai di Akhir Pekan (27053)
Ubi Kuning. Sumber: Goodhousekeeping.com
Donat merupakan penganan yang pasti pernah, bahkan sering Anda jumpai di kedai, coffee shop, dan di setiap daerah. Tekstur lembut, rasa manis, dan rasa gurih khas kue donat, membuatnya disukai oleh banyak orang.
ADVERTISEMENT
Di masa PSBB seperti saat ini, rasanya membuat donat rumahan bisa menjadi pilihan untuk mengisi waktu. Selain itu, donat juga bisa menjadi camilan saat bersantai di akhir pekan maupun jadi camilan kala bekerja.

Resep Donat Ubi Kuning ala Mita Valerie

Donat Ubi Kuning, Yummy! Resep Simpel untuk Santai di Akhir Pekan
Donat Ubi Kuning, apa sudah pernah dengar? Coba resep ini, dijamin ketagihan! #userstory
Bahan-bahan
  • ¼ kg tepung terigu
  • 100 gram ubi kuning kukus
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 70 ml susu cair
  • 1 sendok makan margarin
Langkah-langkah
  1. Haluskan ubi kuning yang telah dikukus. Campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir, ubi kukus, ragi instan, telur, dan susu cair. Uleni sampai kalis.
  2. Tambahkan margarin ke dalam adonan. Lalu, uleni kembali hingga merata. Kemudian, bentuk sesuai selera. Diamkan adonan tersebut hingga mengembang 2X lipat dari bentuk semula.
  3. Goreng dengan api kecil, tiriskan, dan beri topping sesuai selera. Membuat donat juga bisa menjadi kegiatan bersama keluarga, lho! Selamat berkreasi membuat donat ubi kuning!