Es Krim Wall Copycat ala Rumahan Kekinian

Foto: Pinterest Living Lou

Es krim, siapa yang tidak suka dengan menu satu ini? Makanan dengan berbagai varian cocok dinikmati saat dahaga. Sensasi dingin dan segarnya mampu melegakan tenggorokan. Tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu makanan favorit berbagai kalangan. Saat ini sudah banyak es krim yang dijual di minimarket dengan berbagai merek.

Mulai dari varian rasa sampai berbagai bentuk yang unik bisa Anda nikmati. Bahkan, beberapa es krim memiliki varian dalam penggunaan bahan baku. Seperti es krim goreng, es krim ubi ungu, es krim tempe, dan masih banyak lagi.

Resep Es Krim Wall Copycat yang Mudah Ditiru

Kamu juga bisa membuat es krim ala rumahan. Dengan bahan yang mudah dan hasil yang banyak, dijamin akan merasa lebih puas saat menikmatinya. Salah satu varian yang bisa kamu coba adalah es krim wall copycat. Dengan balutan yang lembut dan rasa yang mengunggah selera, es krim ini bisa jadi inspirasi untuk usaha rumahan. Ini resepnya.

Resep Es Krim Wall Copycat

Yuk, coba resep es krim wall copycat ala rumahan yang kekinian ini. #userstory

Bahan-bahan

• 2 sachet susu bubuk ukuran 40-50 gram
• 2 sachet susu kental manis rasa putih atau cokelat ukuran 70-80 gram
• 1 sendok makan SP
• 10 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan maizena yang dilarutkan dalam ½ gelas air hangat
• 1 sendok teh garam
• 2 gelas belimbing air putih atau 500 ml air

Langkah-langkah

1. Tuangkan air, susu bubuk, susu kental, gula, dan garam dalam suatu wadah. Lalu dimasak sampai mendidih. Jika sudah sisihkan.
2. Campurkan tepung maizena ke dalam adonan tadi. Aduk sampai semuanya tercampur rata dan kental. Simpan di freezer dalam waktu 5-10 jam.
3. Jika sudah beku, hancurkan es dengan ditusuk menggunakan garpu atau sendok. Mixer sampai terasa lembut dan masukkan SP ke dalamnya.
4. Aduk dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang berkali lipat. Bagi adonan menjadi dua sampai tiga bagian. Tambahkan pewarna atau perisa sesuai selera dan aduk sampai warnanya merata.
5. Tuangkan ke cup es krim atau wadah sesuai selera. Bekuan dan es krim siap dinikmati kapan pun.