Food & Travel
·
21 September 2020 13:21

Kentang Goreng Keju Mudah, Resep Murah dan Anti Gagal

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Kentang Goreng Keju Mudah, Resep Murah dan Anti Gagal (88726)
Kentang Goreng Keju. Foto: Fun Cooking With Yackikuka YouTube.
Kentang goreng atau french fries adalah salah satu hidangan camilan yang enggak boleh dilewatkan, terutama saat sedang berada di restoran fast food. Banyak orang mengatakan bahwa kentang goreng di fast food memiliki rasa yang berbeda dengan yang dibeli secara curah atau kemasan.
ADVERTISEMENT
Namun sayangnya, harga kentang goreng di restoran fast food tersebut tidak dapat dikatakan murah. Nah, supaya kita bisa menikmati camilan itu dengan harga yang lebih hemat, ada pilihan lain yang bisa dilakukan. Lagi senggang dan ingin masak masak? Cobain resep French fries di bawah ini yuk!

Resep Kentang Goreng Keju (Potato Cheese Stick)

Kentang Goreng Keju Mudah, Resep Murah dan Anti Gagal
Agar lebih hemat, yuk gunakan bahan-bahan yang ada di rumah untuk membuat kentang goreng keju! #userstory
Bahan-bahan
  • 500gr kentang
  • 7 sdm tepung maizena
  • 1/2 block keju cheddar, boleh ditambahkan sesuai selera
  • Garam atau kaldu bubuk secukupnya
  • 1 atau 2 sdm Oregano bubuk (bisa diganti dengan daun bawang atau seledri)
Langkah-langkah
  1. Kupas, cuci dan potong kentang dengan ukuran sedang. Haluskan kentang atau buat seperti mashed potato.
  2. Setelah semua kentang sudah dihaluskan, masukan tepung maizena dan parutan keju.
  3. Masukan Oregano atau daun bawang atau seledri (opsional). Aduk sampai merata.
  4. Adonan yang sudah teraduk kemudian dimasukan ke plastik kiloan dan ratakan bentuk adonan dengan rolling pin, bisa juga menggunakan botol kaca.
  5. Potong sesuai selera. Agar pisau tidak lengketm gunakan sedikit tepung. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Pastikan goreng sampai kering agar ketika dingin tidak melempem.
  6. Sajikan selagi hangat dengan mayonnaise atau saus sambal sesuai dengan selera. Selamat menikmati!