Kentang Goreng McD Berbalut Saus Keju ala Rumahan
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kentang goreng McD, menu andalan untuk camilan saat santai atau nonton. Dengan rasa yang asin dan gurih, membuat kentang terasa crispy dan enak. Tidak jarang jika sajian ini sangat disukai oleh anak-anak dan remaja. Untuk membuat kentang goreng ala-ala McD tidak mudah, lho, ternyata.
Kamu tidak perlu lagi harus keluar membeli kentang goreng McD jika sedang ingin. Sekarang, kamu bisa membuat camilan tersebut sendiri di rumah. Simpel dan harga terjangkau, tapi hasilnya banyak. Cocok dinikmati bersama teman, keluarga, dan pasangan saat nonton film.
Resep Kentang Goreng McD Berbalut Saus Keju Rumahan
Resep Kentang Goreng McD Berbalut Saus Keju
Kentang goreng MCD, menu andalan untuk camilan saat santai atau nonton. Mau buat sendiri di rumah dengan saus keju? #userstory
Bahan-bahan
- 4 buah kentang
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Margarin secukupnya
- 70 gram keju yang sudah diparut. Bisa menggunakan keju cheddar atau jenis keju lainnya.
- 250 ml susu full cream
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan margarin
- 1 buah bawang bombay yang dipotong dadu
Langkah-langkah
- Kupas semua kentang terlebih dahulu. Cuci sampai bersih. Potong semua kentang dengan bentuk persegi panjang. Rendam kentang ke dalam air yang sudah diberi garam.
- Diamkan rendaman kentang selama semalaman atau kurang lebih 4 jam.
- Panaskan minyak pada suhu 175° untuk menggoreng. Masukkan kentang yang sudah direndam. Goreng sampai kuning keemasan dan angkat.
- Goreng lagi kentang tersebut selama 10-20 detik. Ulangi sampai selesai. Angkat lalu tiriskan agar tidak terlalu berminyak.
- Panaskan margarin untuk membuat saus keju. Tunggu sampai margarin meleleh dan masukkan bawang bombay ke dalamnya.
- Aduk bawang bombay sampai tercium aroma dan bawang menjadi transparan. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai mengental.
- Masukkan susu full cream pada adonan. Aduk sampai tidak terjadi penggumpalan. Tambahkan parutan keju ke dalam adonan tersebut. Aduk sampai semua keju tampak meleleh.
- Kentang goreng MCD siap disajikan dengan saus keju secara terpisah.