Khas Tahun Baru Imlek: Resep Dodol China

Resep Masakan

Panduan supaya suami betah di rumah

17 Januari 2021 15:05 WIB

0

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Dodol Cina atau kue keranjang khas perayaan tahun baru Imlek. Sumber: Pinterest

Menjelang datangnya momen tahun baru Imlek, umumnya sajian dodol China akan laris diburu oleh masyarakat atau komunitas Tionghoa. Pasalnya dodol China merupakan salah satu sajian khas Imlek yang biasa disebut sebagai kue keranjang/Nien Gao. Selain mudah untuk dibeli, kamu juga bisa membuat sendiri sajian ini di rumah dengan mengikuti resep dodol China berikut ini.

Camilan atau kudapan khas Imlek ini tergolong mudah untuk dibuat lho! Selain itu, cara membuatnya juga tidak terlalu memakan banyak waktu. Cukup praktis, mudah dan simpel.

Untuk bahan dasarnya sendiri, kita perlu menyiapkan tepung ketan dan gula jawa. Selain bisa disantap sendiri oleh keluarga besar ataupun disajikan untuk tamu, kamu juga bisa memasak resep dodol China satu ini sebagai bingkisan untuk kerabat bukan?

Penasaran bagaimana cara mudah untuk memasak resep dodol China atau kue keranjang yang jadi primadona di hari Imlek satu ini? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini!