Lawar Bali, Resep Khas Pulau Dewata untuk Teman Makan Nasi

Resep Lawar Bali. Foto: Shutterstock

Menjadi salah satu makanan khas Bali, resep lawar Bali tidak jarang dicari oleh pecinta kuliner daerah. Makanan yang memiliki tampilan tidak jauh beda dengan urap ini memiliki ciri khasnya tersendiri, yaitu perpaduan rasa antara manis, asam, gurih, dan pedas dapat dinikmati dalam satu suapan. Tidak heran jika makanan ini menjadi pilihan beberapa orang.

Lawar Bali merupakan salah satu makanan khas Bali yang terbuat dari campuran sayur dan daging serta diberikan bumbu untuk menambah cita rasa dari hidangan ini. Lawar biasanya disajikan ketika terdapat upacara atau hari raya keagamaan. Selain itu, lawar juga sudah biasa di konsumsi oleh warga Bali atau disajikan sebagai sesajen.

Resep Lawar Bali

Biasanya, lawar dibuat menggunakan daging bagi. Namun, tidak perlu khawatir, lawar Bali dapat dibuat dengan beberapa jenis daging lainnya yang tentunya bisa dikonsumsi oleh siapa saja. Penasaran dengan rasa sajian ini? Anda bisa membuatnya di rumah, lho, dengan mengikuti resep lawar Bali di bawah ini.

Perlu Anda ketahui, lawar merupakan makanan yang tidak bisa tahan lama di ruangan. Maka dari itu, cara terbaik untuk mengkonsumsi makanan ini adalah ketika baru selesai dibuat dan sebisa mungkin langsung menghabiskannya agar tidak ada yang terbuang.

Nah, itu tadi merupakan resep dari lawar Bali. Sekarang Anda bisa mencobanya di rumah tanpa harus datang jauh-jauh ke Bali. Selamat mencoba!

(TSY)