Resep Asinan Buah Betawi yang Segar

Ilustrasi asinan buah. Foto: Toshiko/kumparan

Asinan buah adalah makanan yang menggabungkan berbagai jenis buah atau sayuran. Hampir mirip dengan rujak, bedanya terletak di bumbu. Kalau rujak menggunakan bumbu kacang dan disajikan dalam keadaan segar, maka asinan sesuai namanya terasa asin, pedas, dan asam.

Ada banyak jenis asinan, salah satunya asinan buah Betawi. Yang membedakan asinan Betawi dengan lainnya adalah kuah bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai. Umumnya, asinan Betawi menggunakan bahan dasar sayur. Tapi asinan buah Betawi juga tidak kalah enak dan popular.

Resep Asinan Buah Betawi

Bagi yang ingin membuat asinan buah Betawi di rumah juga bisa. Daripada jajan terus, mending buat dengan porsi sesuai selera di rumah. Kamu bisa ikuti resep asinan buah Betawi yang dibagikan Youtube Dapoer Nyak Baba berikut.

Itulah cara membuat asinan buah Betawi. Nggak butuh step yang banyak dan ribet, tapi hasilnya tetap enak. Selamat mencoba di rumah, ya.

(ADS)