Resep Ayam Bakar Teflon, Menu Rumahan yang Lezat
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSiapa bilang ayam bakar harus dimasak di atas alat pembakaran? Sekarang, kamu sudah bisa pakai teflon, lho. Teflon ini memang banyak memudahkan urusan di dapur. Mulai dari dessert hingga main course, semua bisa dimasak di atas teflon.
Ayam bakar yang dimasak di atas teflon memang tidak akan sewangi jika dibakar di atas arang kayu. Tetapi soal rasa, boleh diadu. Makanan ini bisa banget jadi solusi buat kamu yang pengin ayam bakar rumahan yang enggak ribet.
Ayam bakar enggak akan pernah gagal memanjakan lidah. Sajikan makanan ini untuk keluarga dan dijamin mereka akan ketagihan. Rasanya yang gurih dan lembut pasti bikin pengin nambah.
Resep Ayam Bakar Teflon
Cara membuatnya hampir sama seperti membuat ayam bakar pada umumnya. Bedanya hanya di alat. Yuk, langsung saja simak resep ayam bakar teflon yang dilansir dari YouTube CR COOK di bawah ini.
Resep Ayam Bakar Teflon
Di bawah resep ayam bakar teflon yang anti ribet dan rasanya enak. Jangan ragu untuk mencoba resepnya di rumah.
Bahan-bahan
- 600 gr daging ayam (5 potong ayam)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 10 gr asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr gula merah (gula aren)
- 10 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- 500 ml air
Langkah-langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Panaskan teflon dan masukkan ayam, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun serai, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk, asam jawa, gula merah, dan kecap manis. Aduk merata dan masak hingga matang. Jangan lupa sesekali balik ayam agar matang merata.
- Saat air sudah menyusut dana yam sudah matang, angkat ayam lalu sisihkan.
- Sisa bumbu dicampur dengan margarin lalu aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
- Panggang ayam di teflon lalu oles dengan bumbu yang sudah dicampur margarin sebelumnya.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Nah, sederhana banget kan olahan ayam yang satu ini? Hanya bermodal teflon, kamu bisa membuat ayam bakar yang enak. Yuk, ikutin resep di atas dan sajikan untuk keluarga tercinta.
(ADS)