Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Makan Malam Nikmat Buat di Rumah

Memilih menu makan malam menjadi tantangan untuk sebagai orang, tetapi kamu bisa mencoba resep masakan kreasi ayam goreng ini. Ayam goreng memiliki banyak kreasi nikmat, salah satunya ayam goreng mentega.

Resep masakan ayam ini dibuat dengan cara digoreng terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan saus dan mentega. Menjadikannya hidangan dengan cita rasa gurih dominan, cocok sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Yuk simak resep masakan ayam goreng mentega berikut ini! Pilihan menu yang tepat untuk makan malam di rumah.

Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Makan Malam Nikmat Buat di Rumah

Yuk, simak resep masakan ayam goreng mentega nan gurih berikut ini! #userstory

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong memanjang
• 1 sdm jeruk nipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• ½ sdt lada bubuk
• gula dan garam secukupnya
• margarin secukupnya
• cabai secukupnya
• daun bawang secukupnya, potong-potong

Langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu bilas, dan lumuri dengan garam secukupnya. Diamkan kembali selama 15 menit.
2. Dalam wajan, panaskan minyak dan tuang sedikit margarin. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, tambahkan 2-3 sdm margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng, Aduk hingga rata.
5. Tambahkan air secukupnya atau sekitar 500 ml. Lalu masak ayam hingga kuah berkurang.
6. Tambahkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong2 sesuai selera. Aduk kembali sampai tercampur merata. Tes rasa masakan dan beri bumbu tambahan seperti garam dan gula, jika kurang. Matikan api, ayam goreng mentega siap disantap!