Resep Ayam Kecap Saus Tiram

resep ayam kecap saus tiram. Sumber foto : https://id.pinterest.com/

Untuk kalian yang bingung mau masak apa untuk menu buka puasa nanti kalian bisa mencoba membuat resep ayam saus tiram. Ayam saus tiram selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak ribet seperti masakan lainnya.

Memasak ayam saus tiram, bahan-bahannya sangat sederhana tapi hasil masakannya tidak bisa diremehkan dan sangat cocok untuk menu buka puasa keluarga. Selain rasanya yang menggugah selera tampilan dari ayam saus tiram ini akan semakin membuat kalian tidak sabar untuk berbuka dengan hidangan yang satu ini.

Resep Ayam Kecap Saus Tiram

Berikut ini adalah resep dalam membuat ayam kecap saus tiram

Resep Ayam Kecap Saus Tiram

Berikut resep ayam kecap saus tiram yang cocok untuk menu buka puasa dan meningkatkan selera makan. #userstory

Bahan-bahan

• 1/2 kg ayam (terserah mau paha, dada atau sayap)
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 6 siung bawang putih, geprek halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sachet saori saus tiram
• 5 sdm kecap manis
• 800 ml Air
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan kecap asin
• secukupnya Garam
• 1 buah jeruk nipis
• 150 ml Minyak goreng

Langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sendok makan garam. Aduk rata lalu diamkan 10 menit. Ayam digoreng dengan minyak panas setengah matang, lalu tiriskan agar kandungan minyak dalam ayam berkurang.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata semua bahan yang sudah dimasukkan.
3. Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan menyusut. Masukkan lada, garam, koreksi rasa.
4. Masak hingga agak surut. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Demikian adalah resep ayam saus tiram yang nikmat dan lezat untuk menu buka puasa, semoga resep kali ini bisa memberikan referensi kalian semua untuk membuat menu buka puasa. (WS)