Resep Ayam Panggang Teflon, Sajian Lezat untuk Seluruh Keluarga

Resep Ayam Panggang Teflon. Foto: Pixabay

Ayam termasuk salah satu olahan yang cukup mudah ditemukan dan sering dikonsumsi oleh masyarakat. Bukan hanya karena dapat ditemukan di berbagai tempat, melainkan ayam dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu olahan ayam yang juga digemari adalah ayam panggang teflon.

Ayam panggang merupakan makanan Asia Tenggara Maritim yang biasanya diolah dengan dipanggang di atas arang. Namun, semakin berjalannya waktu, banyak masyarakat mencari cara lain yang lebih mudah untuk membuat menu makanan ini, yaitu dengan memanggang di atas teflon. Dengan begitu, tak perlu lagi kesulitan mencari arang demi membuat makanan ini.

Resep Ayam Panggang Teflon

Jika Anda ingin menyajikan ayam panggang untuk keluarga, Anda tidak perlu lagi mencari penjual arang. Kini, Anda bisa membuatnya hanya dengan menggunakan teflon. Berbekal resep di bawah ini, Anda sudah bisa menyajikan ayam panggang di rumah. Simak resep ayam panggang teflon di bawah ini, ya!

Resep Ayam Panggang Teflon

Berikut ini adalah resep ayam panggang teflon yang dapat dengan mudah Anda ikuti di rumah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 kg ayam, potong-potong sesuai dengan jumlah yang diinginkan
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin
• 2 lembar daun salam
• Air secukupnya
• Bahan Bumbu Halus:
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kunyit
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Siapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat ayam panggang teflon. Kemudian, buat bumbu halus dengan menghaluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan garam menggunakan blender atau ulekan.
2. Setelah itu, siapkan wajan dan berikan air secukupnya dan rebus sampai mendidih. Jika sudah, masukkan ayam, daun salam, dan bumbu yang telah dihaluskan. Masak sampai ayam mencapai tekstur empuk. Lalu, angkat dan tiriskan. Biarkan ayam hingga dingin terlebih dahulu.
3. Pada wadah lain, campurkan kecap dan margarin, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian, masukkan ayam ke dalam campuran kecap dan margarin. Lumuri seluruh bagian ayam dengan campuran kecap dan margarin.
4. Kemudian, panaskan wajan teflon yang telah diberi olesan minyak. Masukkan ayam yang telah dilumuri campuran kecap dan margarin. Panggang ayam sampai matang sambil dibolak-balik dan sesekali olesi kembali bumbunya. Jika sudah, angkat dan pindahkan ke piring saji. Ayam panggang teflon telah siap untuk dihidangkan.
5. Agar lebih lezat ketika disantap, Anda bisa menyajikan ayam panggang dan nasi ketika kondisinya masih hangat.

Nah, di atas merupakan resep ayam panggang teflon yang dapat Anda jadikan panduan untuk menyajikan santapan kepada keluarga. Mudah bukan untuk membuatnya? Tanpa arang pun, kini Anda sudah bisa membuat menu di atas. Selamat mencoba!

(TSY)